Salade mentholée de melon et de fraises
2 Pers.
15
Très facile
Ingrédients
- 1 melon
- 250 g de fraises
- 1 bouquet de menthe
- 2 petits citrons
- 3 cuillères à soupe de sirops de canne à sucre
Préparation
- Hacher finement une douzaine de feuilles de menthe. Les mettre dans un récipient et les arroser du jus des deux citrons. Ecraser la menthe à l'aide d'une cuillère et réserver au frais.
- Découper le melon en dés. Mettre les dés dans un saladier et les arroser avec le sirop de canne à sucre. Réserver
- Laver les fraises et les couper en deux ou quatre selon la taille. Ajouter les fraises au saladier de melon. Bien mélanger pour une parfaite imprégnation.
- Verser le sirop de citron à la menthe sur la salade sans retirer les morceaux de menthe.